Lezzetli ve Sağlıklı Bir Atıştırmalık

Enerji dolu günler için mükemmel bir atıştırmalık arayışındaysanız, cevizli üzümlü atom kurabiye tarifimiz tam size göre! Cevizin ve kuru üzümün eşsiz lezzet uyumuyla hazırlanan bu kurabiyeler, hem damak zevkinize hitap edecek hem de vücudunuza gereken enerjiyi sağlayacaktır. Pratik hazırlanışı ile de oldukça zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kıtır kıtır dokusu ve enfes aromasıyla hem büyüklerin hem de çocukların beğenisini kazanacak. Kahvenizin yanında ya da öğlen atıştırmalığınızda mükemmel bir seçenek olacaktır. Tarifimizde kullanılan malzemeler de oldukça sağlıklı ve kolay bulunabilir. Hazırlanış aşamalarını adım adım takip ederek, kısa sürede lezzetli kurabiyelerinizi hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir ikram olacaktır.

Malzemeler: Kurabiye Hamuru

Kurabiye hamuru için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 150 gram margarin veya tuzsuz tereyağı, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet yumurta sarısı, 1 çay bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 4 bardak un, 2 adet rendelenmiş elma, 4 adet doğranmış kuru kayısı, 4 adet doğranmış incir, 2 yemek kaşığı kuru üzüm, 1/2 su bardağı şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçın.

Malzemeler: Üzeri İçin

Kurabiyelerin üzerine sürmek için 1 adet yumurta akı, 1/2 çorba kasesi pekmez ve 1 su bardağı kıyılmış ceviz içi gereklidir. Bu malzemeler kurabiyelerinize hem lezzet hem de güzel bir görünüm katacaktır. Yumurta akı kurabiyelerin üzerini parlak ve çıtır yaparken, pekmez tatlı bir lezzet katacaktır. Kıyılmış ceviz ise hem görsel şölen sunacak hem de lezzetine lezzet katacaktır. Malzemeleri dikkatlice hazırlayarak ve ölçülere uyarak, en lezzetli atom kurabiyeleri yapabilirsiniz.

Hazırlanışı

Öncelikle tüm kurabiye hamuru malzemelerini bir kapta iyice yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru birkaç dakika dinlendirin. Daha sonra küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve tepsiye dizin. Ayrı bir kapta yumurta akı ve pekmezi çırpın. Hazırladığınız karışımı kurabiyelerin üzerine sürün ve üzerine kıyılmış cevizleri serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra cevizli üzümlü atom kurabiyeleriniz servise hazır. Afiyet olsun!