Bugün sizlerle paylaşacağımız tarif, kahvaltılarınıza yepyeni bir lezzet katacak! Bu orijinal pancake tarifiyle, ev yapımı, yumuşacık ve mis kokulu pankekler hazırlayabilirsiniz. Tarifimiz oldukça pratik olup, kısa sürede enfes pankeklerin tadını çıkarmanıza olanak tanır. Hem çocuklarınız hem de yetişkin damak zevklerine hitap eden bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Malzemeler her evde kolayca bulunabilen ürünlerden oluşmakta olup, hazırlama aşaması da oldukça basittir. Sıcak şurup veya meyvelerle süsleyerek servis edebileceğiniz bu pankekleri, haftanın her günü keyifle tüketebilirsiniz. Deneyimlerinizi bizimle paylaşmayı unutmayın!
Malzemeler ve Hazırlık
Bu enfes pancake tarifini denemek için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekecektir: 1 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 su bardağı süt, 1 paket şekerli vanilin, 2 yemek kaşığı şeker, 1 çimdik tuz, 1 su bardağı (1 parmak fazla) un ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu. Öncelikle yumurtayı bir kapta çırpın. Ardından erimiş tereyağını, sütü, vanilyayı, şekeri ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın. Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp, sıvı malzemelerin üzerine eleyerek azar azar ekleyin. Cıvık bir hamur elde etmeniz önemlidir. Çok fazla karıştırmamaya özen gösterin. Hazırladığınız hamuru, orta ateşte kızdırdığınız hafif yağlanmış bir tavaya kepçe yardımıyla dökün. Her iki tarafı altın sarısı rengi olana kadar pişirin.
Servis Önerileri
Pişen pancakelerinizi sıcak olarak servis etmenizi öneririz. Dilerseniz üzerine akçaağaç şurubu, bal, reçel, taze meyveler veya çikolata sosu ekleyerek daha da lezzetlendirebilirsiniz. Çilek, muz, veya diğer meyveler ile süsleyerek görsel bir şölen de yaratabilirsiniz. İsterseniz yanında bir fincan sıcak kahve veya çay ile servis ederek keyifli bir kahvaltı deneyimi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!