Yumuşacık Pamuk Kek Tarifi

Muhteşem Bir Pamuk Kek Deneyimi

Hem lezzetli hem de yumuşacık bir kek tarifi arayışındaysanız doğru yerdesiniz! Bu pratik tarifimizle bayatlamayan, ağızda dağılan bir pamuk kek deneyimi yaşayacaksınız. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay temin edilebilir. Hazırlanması da oldukça basit olduğundan, acemi aşçılar için bile ideal bir seçenektir. Çay saatlerinizin veya özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kek, sevdiklerinizin damak zevkine hitap edecek. Deneyimleyeceğiniz muhteşem lezzet ve doku, sizi kendine hayran bırakacak. Unutmayın, en önemli unsur taze ve kaliteli malzemeler kullanmak.

Gerekli Malzemeler

- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1+1/4 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 3 su bardağı un
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı su

Hazırlanış Aşamaları

Öncelikle, yumurtaları, sıvı yağı, şekeri, sıcak suyu, vanilyayı, kabartma tozunu, karbonatı ve limon suyunu derin bir kapta iyice çırpın. Daha sonra, unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışım pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmanız önemlidir. Ayrı bir kapta, kakaoyu ve 2 yemek kaşığı suyu karıştırarak hamura ekleyin. Hafifçe karıştırdıktan sonra, hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testini uygulayın. Kürdana kek yapışmıyorsa, kekiniz pişmiş demektir. Fırından çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin. Son olarak, dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!