Muhteşem Bir Portakallı Kek Deneyimi

Pamuk gibi yumuşacık bir kek yapmaya hazır mısınız? Bu tarifle hazırlayacağınız enfes portakallı kek, tadıyla ve dokusuyla sizi büyüleyecek. Portakalın ferahlığı ve kekin yumuşaklığı mükemmel bir uyum yakalıyor. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi haline getireceksiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzetten çok etkilenecek. Hemen malzemeleri hazırlayıp, bu enfes keki pişirmeye başlayabilirsiniz. Unutmayın, tarifteki ölçüler tam ölçüler olup, tadına doyamayacağınız bir deneyim sunuyor.

Gerekli Malzemeler

* 4 adet yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 kahve fincanı sıvı yağ
* 1 kahve fincanı ılık süt
* 1 adet portakal suyu
* 1,5 su bardağı un
* 1 adet portakal kabuğu rendesi
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Kekin Hazırlanışı: Adım Adım

1. Öncelikle yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Daha sonra sıvı yağı, ılık sütü ve portakal suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma yavaşça ekleyin. Karıştırırken çok fazla çalkalamamaya dikkat edin. Son olarak portakal kabuğu rendesini de ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp biraz soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Kekinizin daha da lezzetli olması için taze sıkılmış portakal suyu kullanmanızı öneririz. Ayrıca, keki süslemek için pudra şekeri, çikolata sosu veya taze meyveler kullanabilirsiniz.