Bu tarifte, ağızda dağılan, yumuşacık bir çikolatalı kek için ihtiyacınız olan tüm malzemeler bulunmaktadır. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay temin edilebilir. Bu enfes keki yapmak için, öncelikle malzemelerinizi hazırlamanız gerekmektedir. Tarifimizde, yüksek kalitede çikolata kullanmanızı öneririz. Çünkü bu, kekinizin lezzetini önemli ölçüde etkileyecektir. Hazırlık süresi oldukça kısa ve pratiktir, deneyin ve görün! Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacaklar!
Nefis Çikolatalı Kek Hazırlama Adımları
Öncelikle, 3 adet yumurtayı 1 su bardağı toz şeker ile birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından, 1 su bardağı sütü, 1/2 su bardağı sıvı yağı, 2 yemek kaşığı kahvaltılık sürülebilir çikolatayı ve 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırmaya devam edin. Ayrı bir kapta, 2 su bardağı unu, 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket vanilyayı iyice karıştırın. Hazırladığınız kuru malzemeleri, ıslak malzemelerin üzerine ekleyin ve spatula yardımıyla hafifçe karıştırın. Karıştırma işlemi çok uzun sürmemeli, malzemeler birbirine karışana kadar karıştırmak yeterli olacaktır. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Sıcak Servis İçin Çikolatalı Sos
Kekiniz pişerken, ayrı olarak hazırlayacağınız çikolatalı sos ile kekinizi daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. 1/2 su bardağı (bir parmak eksik) sütü, 1 yemek kaşığı pudra şekeri ile karıştırın. 1 avuç damla çikolatayı ekleyip, çikolatalar eriyene kadar karıştırın. Pişen kekinizi soğumadan önce bu sosla gezdirebilir veya üzerine dökebilirsiniz. Dilerseniz, soğuyan kekinizi dilimleyip, üzerine sosu gezdirerek servis edebilirsiniz. Bu sos, kekinizin lezzetini daha da artıracaktır. Afiyet olsun!
Sonuç
Bu tarifle hazırlayacağınız yumuşacık çikolatalı kek, herkesin beğenisini kazanacak. Hem yapımı kolay hem de tadı enfes olan bu keki denemeden geçmeyin! Aileniz ve arkadaşlarınız için mükemmel bir ikram seçeneği olacaktır. Tarifimizi deneyip yorumlarınızı bizimle paylaşırsanız çok mutlu oluruz. Unutmayın, yumuşacık ve lezzetli bir kek için doğru malzemeleri kullanmak ve doğru şekilde karıştırmak çok önemlidir.