Tarif Hakkında

Kahvaltılarınıza enfes bir lezzet katacak, pratik ve doyurucu bir tarifle karşınızdayız. Börek tadını aratmayacak bu ekmek kızartması, hem hızlı hazırlanıyor hem de oldukça lezzetli. Sıcak ve çıtır çıtır yapısıyla kahvaltınıza keyif katacak. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğeneceği bu tarif, haftanın her günü kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir seçenek. Az malzemeyle büyük bir lezzet şöleni yaşamak istiyorsanız, tam size göre! Hazırlaması oldukça kolay olduğu için zamanınız kısıtlıysa bile gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Dilerseniz yanına çay, kahve veya süt ile servis edebilirsiniz.

Malzemeler

* 4 dilim ekmek
* 2 adet yumurta
* 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
* 1 tutam tuz
* 1 tutam karabiber

Hazırlanışı

1. Öncelikle, iki yumurtayı derin bir kapta çırpın. Tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
2. Ekmek dilimlerini yumurtalı karışıma batırın. Her iki tarafının da iyice ıslanması önemlidir.
3. Bir tavaya biraz yağ koyup kızdırın. Yağ ısındıktan sonra, yumurtaya batırdığınız ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin.
4. Orta ateşte her iki tarafını da altın sarısı kızarana kadar kızartın.
5. Kızaran ekmekleri servis tabağına alın. Üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin. İsterseniz, kırmızı pul biber veya farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.
6. Sıcak olarak servis yapın. Bu börek tadında ekmek kızartması, kahvaltınıza farklı bir lezzet katacak.
7. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

* Ekmekleri daha çıtır yapmak için, kızartmadan önce birkaç dakika fazla bekletip yumurtayı iyice emmesini sağlayabilirsiniz.
* Daha yoğun bir peynir tadı için, kaşar peynirinin yanında farklı peynir çeşitleri de kullanabilirsiniz.
* Daha lezzetli bir sonuç için, kaliteli malzemeler tercih etmeniz önerilir.