Yaz Aylarına Özel Sağlıklı Bir Yemek

Kızartma ve hamur işlerinden uzak durduğumuz yaz aylarında hafif ve besleyici bir alternatif arayanlar için ideal bir tarif sunuyoruz. Bol sebzeli, protein ve karbonhidrat açısından zengin bu pirinçli tavuk salatası, hem lezzetli hem de oldukça doyurucu. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif ile hem zamanınızdan tasarruf edecek hem de sağlıklı beslenmeyi sürdüreceksiniz. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu salata, yaz sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Hafifliği ve ferahlatıcı lezzeti ile sıcak yaz günlerinde enerjinizi yükseltecektir. Ayrıca, içindeki sebzeler sayesinde günlük vitamin ve mineral ihtiyacınıza da katkıda bulunacaktır. Bu pratik tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli bir yaz menüsü oluşturun.

Malzemeler ve Hazırlık

Bu lezzetli tavuk salatası için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 300 gram tavuk göğsü, 1/2 su bardağı pirinç, 1/2 su bardağı tel şehriye, 1 su bardağı bezelye, 1 su bardağı haşlanmış mısır, 6 dal dereotu, 6 dal maydanoz, 4 dal taze soğan, 1/2 adet limon, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuz. Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın ve küp küp doğrayın. Pirinci ve tel şehriyeyi de ayrı ayrı haşlayın. Bezelyeleri ve mısırı da hazırlayın. Daha sonra tüm malzemeleri büyük bir kapta birleştirin. Dereotu, maydanoz ve taze soğanı ince ince kıyın ve salatanıza ekleyin. Limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu da ekleyip iyice karıştırın. Salatanızı buzdolabında en az 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazırladığınız pirinçli tavuk salatasını dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Tek başına bir öğün olarak tüketebileceğiniz gibi, yanında çıtır bir ekmek veya hafif bir çorba ile de servis edebilirsiniz. Sıcak yaz günlerinde serinletici bir içecekle birlikte tüketmek ise ayrı bir lezzet katacaktır. Ayrıca, salatanıza dilerseniz doğranmış domates, salatalık veya kırmızı biber gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz. Kendi zevkinize göre malzemeleri değiştirerek veya ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!