Yaz Aylarına Özel Lezzetli Bir Salata

Sıcak yaz günlerinde hafif, doyurucu ve lezzetli bir öğün arıyorsanız, bu nar ekşili nohut salatası tam size göre! Hem pratik hem de son derece besleyici olan bu tarif, sofralarınıza ferahlık katacak. Taze otların ve ekşi-tatlı lezzetlerin muhteşem uyumu, damak zevkinizi şenlendirecek. Hazırlaması oldukça kolay olan salata, her öğün için mükemmel bir tercih olacaktır. Ailenizle veya arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir seçenektir. Hafif ve ferahlatıcı özelliği ile yaz sıcaklarında enerjinizi korumanıza yardımcı olacaktır.

Malzemeler

Bu enfes nohut salatası için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit:
* 250 gram haşlanmış nohut* 10 adet cherry domates
* 2 adet salatalık
* 1/2 bağ dereotu
* 1/2 bağ taze nane
* 1/2 bağ taze soğan
Ve sos için:
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 1/2 adet limon suyu
* 4 yemek kaşığı nar ekşisi* 1/2 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

Hazırlanış

Öncelikle, tüm sebzeleri iyice yıkayıp doğrayalım. Domatesleri ikiye, salatalıkları ve taze soğanı incecik dilimler halinde doğrayın. Dereotu ve naneyi de ince ince kıyın. Daha sonra, geniş bir kapta haşlanmış nohut, doğranmış sebzeler ve kıyılmış otları bir araya getirin. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu çırpın. Hazırladığınız sosu nohut ve sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın. Salatanızı en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu, malzemelerin lezzetlerinin birbirine daha iyi karışmasını sağlayacaktır. Son olarak, servis etmeden önce bir kez daha karıştırın ve dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Bu nar ekşili nohut salatası, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak tüketilebilir. Yaz akşamlarının vazgeçilmezi olacak bu lezzeti, ızgara etler, tavuk veya balık yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.