Muhteşem Bir Tatlı: Çilek Rüyası

Yaz aylarının vazgeçilmezi, ferahlatıcı ve pratik bir tatlı tarifiyle karşınızdayız: Çilek Rüyası! Bu enfes lezzeti yapmak çok kolay. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede ağız sulandıran bir tatlıya sahip olacaksınız. Aileniz ve misafirleriniz bu tatlıya bayılacak. Özellikle sıcak havalarda serinlemek için ideal. Çileğin tazeliğinin ve kremanın yumuşaklığının bir araya geldiği bu tarif, yaz günlerinizi daha da tatlı hale getirecek. Hem görselliğiyle hem de lezzetiyle göz kamaştıran bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Hazırlanışı da oldukça basit ve adım adım takip etmeniz kolay.

Gerekli Malzemeler

Tarifimizde kullanacağımız malzemeler oldukça basit ve her evde kolaylıkla bulunabilen türden. İşte Çilek Rüyası için ihtiyacınız olanlar:
Krem Malzemeleri:* 1 kilogram süt
* 3 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 paket vanilya
* 1 paket süt kreması
Çilek Sosu Malzemeleri:* 400 gram çilek* 1 su bardağı su
* 3 yemek kaşığı toz şeker
* 1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanış

Öncelikle krem kısmını hazırlayalım. Sütü, unu, nişastayı, şekeri ve vanilyayı bir tencereye alıp, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra süt kremasını ekleyip iyice karıştırın. Ayrı bir kapta ise, çilekleri yıkayıp, küçük parçalar halinde doğrayın. Su, şeker ve nişastayı bir tencerede karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca doğranmış çilekleri ekleyip, birkaç dakika daha pişirin. Krem soğuyunca, üzerine çilek sosunu dökün ve buzdolabında en az 2 saat soğumaya bırakın. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!