Un ve Şekersiz Tart: Sağlıklı Bir Lezzet

Bu enfes unsuz ve şekersiz tart tarifiyle, sağlığınızdan ödün vermeden damak zevkinizi şımartın. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem pratik hem de son derece lezzetli. Özellikle şekersiz tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Kızılcık ve armutun muhteşem uyumu, unsuz hamurun çıtır çıtır dokusuyla buluşuyor. Tarifimizde kullanılan badem unu ve keçiboynuzu unu gibi sağlıklı alternatifler, tart'a eşsiz bir aroma ve kıvam kazandırıyor. Deneyin ve bu lezzete siz de hayran kalın!

Malzemeler: Hamur için

* 70 gram tereyağı
* 70 gram badem unu
* 25 gram keçiboynuzu unu
* 1 adet yumurta
* 1 paket vanilya
* 1 tutam tuz

Malzemeler: İç Malzemeler için

* 400 gram kızılcık
* 1,5 su bardağı su
* 3 adet armut

Malzemeler: Üst Kısmı için

* 150 gram badem unu
* 25 gram Hindistan cevizi unu
* 25 gram keçiboynuzu unu
* 1 adet yumurta
* 1 tutam tuz

Hazırlanışı: Hamur

Öncelikle tereyağını eritin. Daha sonra erimiş tereyağını, badem unu, keçiboynuzu unu, yumurta, vanilya ve tuzu bir kapta iyice karıştırın. Eğer çok kuru bir hamur elde ederseniz, bir-iki damla su ekleyebilirsiniz. Elde ettiğiniz hamuru yağlanmış bir tart kalıbına yayın ve önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.

Hazırlanışı: İç Malzemeler

Armutları küp küp doğrayın. Kızılcıkları ve doğranmış armutları bir tencereye alın ve üzerine suyu ekleyin. Orta ateşte, armutlar yumuşayana ve su azalana kadar pişirin. Pişen karışımı soğumaya bırakın.

Hazırlanışı: Üst Kısmı ve Sonuç

Soğuyan iç malzemeye, badem unu, hindistan cevizi unu, keçiboynuzu unu, yumurta ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. Bu karışımı önceden pişirdiğiniz tart tabanının üzerine yayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişen tartı soğumaya bırakın ve servis edin. Afiyet olsun!