Kızartma zahmetinden kurtulmak ve aynı anda çıtır çıtır bir sigara böreği yemek istiyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu tarifimizle tost makinesinde pratik bir şekilde enfes sigara böreği hazırlayabilirsiniz. Hem zamandan tasarruf edecek hem de sağlıklı bir seçenek sunacak bu tarif, özellikle yoğun günlerinizde kurtarıcınız olacak. Malzemeleri kolayca bulabileceğiniz bu tarif, lezzetinden ödün vermeden hızlıca hazırlanıp yenebilen bir seçenek. Aileniz ve misafirleriniz bu pratik ve lezzetli sigara böreğini çok sevecek. Deneyin ve farkı görün! Hazırlama süreci oldukça basit ve anlaşılır şekilde anlatılmıştır.
Gerekli Malzemeler
* 1,5 su bardağı lor peyniri * 1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış) * 1 çay kaşığı pul biber * 1 adet yumurta * 1 çay bardağı süt * 1/2 su bardağı zeytinyağı * 2 adet yufka
Hazırlanış
1. Öncelikle, lor peynirini bir kapta iyice ezin. İnce kıyılmış maydanozu ve pul biberi ekleyin. Daha sonra yumurtayı ve sütü ilave edip, iyice karıştırın. Son olarak zeytinyağını da ekleyip, tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız harcı bir kenara alın. Yufkalardan birini tezgaha serin ve üzerine hazırladığınız harcı eşit şekilde yayın. İkinci yufkayı da üzerine kapatın ve rulo şeklinde sıkıca sarın. Rulo yu orta büyüklükte kesin ve ikiye ayırın. Hazırladığınız sigara böreğileri tost makinesinde birkaç dakika boyunca pişirin. Altı üstü kızarana kadar pişirme işlemine devam edin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!
İpuçları
Daha lezzetli bir sonuç için, lor peynirinin yerine beyaz peynir de kullanabilirsiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak iç harcına rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz. Pişirme süresi, tost makinenizin gücüne göre değişiklik gösterebilir.