Hızlı ve Kolay: Tek Tencere Pilavı

Az bulaşıkla enfes yemekler hazırlamanın keyfini çıkarın! Bu tek tencere pilavı tarifi, hem pratik hem de son derece lezzetli. İş yoğunluğunuzun arasında bile kolayca hazırlayabileceğiniz, sofralarınıza renk katacak bir tarif. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, geriye kalan tek şey keyfini çıkarmak olacak. Pilavınızın daha da aromatik olması için baharatları tercih ettiğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz. Deneyerek kendinize özgü bir lezzet yaratabilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlık

İşte bu enfes tek tencere pilavı için ihtiyacınız olan malzemeler: 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 4 adet tavuk but, 1 adet soğan (küçük doğranmış), 300 gram kültür mantarı (dilimlenmiş), 1,5 su bardağı baldo pirinç (önceden yıkanmış), 2 yemek kaşığı tereyağı, 1,5 çay kaşığı tuz, 1,5 çay kaşığı kekik, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay kaşığı yenibahar ve 2 su bardağı su. Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra, pişirme aşamasına geçebilirsiniz. Bu pratik tarif, zamanınızın kıymetini bilenler için ideal.

Pişirme Süreci ve Servis Önerileri

Öncelikle, büyük bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Tavuk butlarını tencereye ekleyip her tarafı kızarana kadar pişirin. Ardından, doğranmış soğanı ve mantarları ekleyin ve birkaç dakika soteleyin. Yıkanmış pirinci ekleyip, tereyağını, tuzu, kekiği, karabiberi ve yeni baharı da ekleyerek karıştırın. 2 su bardağı suyu ilave edin ve kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra, ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatın ve pirinçler yumuşayana ve suyunu çekene kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirin ve servis yapın. Yanına yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Bu tek tencere pilavı tarifini denemeyi unutmayın!