Nefis Bir Lezzet: Tavada Kolay Künefe

Şerbetli tatlıları seviyorsanız ama zahmetli tariflerden kaçınıyorsanız, işte size mükemmel bir çözüm! Bu pratik tavada kolay künefe tarifiyle, kısa sürede ağızda dağılan enfes bir tatlı hazırlayabilirsiniz. İster kahvaltılık olarak, ister çay saatinizin yıldızı olsun, bu künefe her anınıza lezzet katacak. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcut. Az malzemeyle büyük bir lezzet patlaması yaşamanızı sağlayacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlanışı da oldukça kolay, birkaç adımda enfes bir künefe'nin tadına varacaksınız. Şimdiden afiyet olsun!

Malzemeler: İşte Size Gerekli Olanlar

Bu enfes tavada kolay künefe için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 250 gram ince kıyılmış kadayıf, 100 gram eritilmiş tereyağı, 150 gram tuzsuz dil peyniri (veya künefe peyniri). Şerbeti için ise; 2 su bardağı su, 1,5 su bardağı toz şeker ve 2-3 damla limon suyu yeterli olacaktır. Üzerini süslemek için ise 1 yemek kaşığı Antep fıstığı kullanabilirsiniz. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak, pişirme sürecini daha hızlı ve pratik hale getirebilirsiniz. Bu sayede, lezzetli künefe'nizin tadını daha kısa sürede çıkarabilirsiniz. Önemli olan, malzemelerin taze ve kaliteli olmasıdır. Umarım keyifle yapıp yersiniz.

Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu

Öncelikle, kadayıfı geniş bir kapta eritilmiş tereyağı ile iyice karıştırın. Daha sonra, küçük bir tavaya ince bir tabaka halinde kadayıfı yayın. Üzerine peyniri eşit şekilde yayın. Kalan kadayıfla üstünü kapatın ve orta ateşte alt tarafı kızarana kadar pişirin. Daha sonra, diğer tarafını da aynı şekilde kızartın. Kızarınca, tavayı ocaktan alın ve şerbeti üzerine dökün. Şerbet için; suyu ve şekeri tencerede kaynatın, kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Soğuduktan sonra künefenizin üzerine dökün. Son olarak, Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin. Sıcak servis etmeniz, künefenizin tadını en iyi şekilde almanızı sağlayacaktır. Afiyet olsun!

Bonus İpucu:

Daha çıtır bir künefe için, kadayıfı tereyağı ile karıştırdıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirmeniz önerilir.