Tarif Hakkında
Bugün sizlerle, kahvaltılarınıza eşlik edecek muhteşem bir tavada ekmek tarifi paylaşıyoruz. Bu tarifle, kısa sürede lezzetli ve yumuşacık, adeta pamuk gibi bir ekmek hazırlayabilirsiniz. Özellikle zamanı kısıtlı olanlar için ideal bir seçenek. Hazırladığınız bu pamuk ekmek ile peynir, reçel, bal, ya da dilediğiniz diğer kahvaltılık malzemeleri bir araya getirebilirsiniz. Sıcacık ve mis gibi kokan bu ekmeğin tadına doyamayacaksınız. Deneyen herkesin çok beğeneceği bu tarif, pratikliğiyle de ön plana çıkıyor. Mutlaka denemelisiniz!Malzemeler
* 2 su bardağı ılık süt* 1 paket instant maya
* 4,5-5 su bardağı un
* 1,5 tatlı kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı şeker
Hazırlanışı
1. Öncelikle, ılık sütü bir kapta mayayla karıştırıp 5-10 dakika kadar bekletin. Mayanın aktifleşmesi için bu bekleme süreci önemlidir. Ardından, un, tuz ve şekeri ilave edip yoğurmaya başlayın. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemini sürdürün. Hamurun kıvamını ayarlamak için un miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz. Yoğurma işlemi bittikten sonra, hamuru hafifçe yağlanmış bir kapta 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanma süresi sıcaklığa bağlı olarak değişebilir. Hamur iki katına çıktığında pişirme aşamasına geçebilirsiniz.2. Mayalanan hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve istediğiniz kalınlıkta açın. Daha sonra, orta ateşte kızdırılmış ve hafifçe yağlanmış bir tavaya alın. Her iki tarafını da yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Ekmeğin kızarmasını ve pişmesini kontrol ederek pişirme süresini ayarlayın. Tavada pişirmenin avantajı, fırına göre daha hızlı sonuç vermesidir.
Tarif Severler, ev aşçılarının en sevdiği yemek tariflerini, ipuçlarını ve püf noktalarını keşfetmeleri için en iyi kaynaktır. İster yeni başlayan bir aşçı olun ister deneyimli bir gurme, sitemizde... 
