Hızlı ve Lezzetli: Tavada Krep Böreği

Pratik bir akşam yemeği veya atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tarifimiz var! Tavada hazırlanan bu krep böreği, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra kısa sürede enfes bir böreğin tadını çıkarabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu pratik ve doyurucu tarifi çok sevecek. Tarifimizde kullanılan malzemeler evinizde kolayca bulabileceğiniz türden. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğeneceği bir lezzet garantisi veriyoruz. Hazırlanışı da oldukça basit, adım adım takip ederek kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

Bu enfes tavada krep böreği için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

Krep Hamuru İçin:

* 2 adet yumurta
* 2 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı su
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1,5 su bardağı un
* 1 çay kaşığı tuz

İç Malzemeler İçin:

* 1 küçük çay bardağı sıvı yağ (krep kızartmak için)
* 7 dilim kaşar peyniri
* 7 dilim salam
* 1 kase mısır

Hazırlanışı

1. Öncelikle krep hamurunu hazırlayalım. Derin bir kapta yumurtaları çırpın. Ardından süt, su, sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırın. Unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı akışkan olmalıdır. Çok koyu olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz.
2. Tavayı orta ateşte ısıtın ve 1 küçük çay kaşığı sıvı yağ ile yağlayın. Hazırladığınız hamurdan kepçe ile alarak tavaya dökün ve ince bir krep pişirin. Her iki tarafı da altın sarısı kızarana kadar pişirin. Tüm hamuru aynı şekilde krep haline getirin.
3. Pişen kreplerin üzerine kaşar peyniri, salam ve mısırı yayın. Krepin bir kenarından başlayarak rulo yapın ve servis tabağına alın. Dilerseniz üzerine maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu böreği yanına ayran, salata veya turşu ile servis edebilirsiniz. Soğuk olarak da tüketebilirsiniz. Farklı iç malzemeler deneyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Örneğin, mantar, ıspanak veya farklı peynir çeşitleri ekleyebilirsiniz.