Kışın Sıcacık Bir Lezzet: Tarçınlı Elmalı Kek

Mis gibi tarçın ve elma kokusuyla çay saatlerinizi ısıtacak enfes bir kış keki tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik tarifle, sevdiklerinizi mutlu edecek lezzetli bir ikram hazırlayabilirsiniz. Yumuşacık kek dokusu ve enfes aromasıyla, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta yeni başlayanlar için de ideal. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa sürede fırında pişmeye hazır olacak. Sıcacık bir fincan çay veya kahve eşliğinde tadına doyamayacağınız bu elmalı tarçınlı keki deneyin ve unutulmaz anlar yaşayın. Aileniz ve arkadaşlarınız için harika bir sürpriz olacak.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Tarifimizde; 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı (2 parmak eksik) sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı toz tarçın ve 2 su bardağı un kullanacağız. Öncelikle yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve tarçını ayrı bir kapta karıştırıp, yumurtalı karışıma azar azar ekleyin. Elmaları küçük küpler halinde doğrayıp, kek hamuruna ilave edin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Pişen keki kalıbından çıkarıp soğumaya bırakın. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile servis edebilirsiniz.

İpuçları ve Sunum Önerileri

Kekinizi daha da lezzetli hale getirmek için, elmaları rendeleyebilir veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, bir tutam karanfil veya zencefil, kekinize farklı bir aroma katacaktır. Servis etmeden önce, üzerine vanilya sosu veya eritilmiş çikolata gezdirebilirsiniz. Kekinizi sevdiklerinizle paylaşarak, sıcak bir kış gününde keyifli anlar geçirebilirsiniz. Bu tarifle hazırlayacağınız elmalı kış keki, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça tatmin edici.