Muhteşem Tarçınlı Rulolar

Bu tarif, altın sarısı saçları anımsatan, lezzetli ve yumuşacık tarçınlı rulolar yapmayı amaçlıyor. Hazırlık aşaması oldukça basit ve sonuç inanılmaz lezzetli. Çay veya kahvenizin yanına mükemmel bir eşlikçi olacak bu rulolar, hem görsel hem de lezzet açısından sizi büyüleyecek. Aileniz ve arkadaşlarınız için de harika bir ikram seçeneği. Özel günlerinizde de gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bu tarif, mutfakta vakit geçirmekten keyif alan herkes için ideal. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler ve Hazırlık

Öncelikle, mayalı hamurun malzemelerini hazırlayın: 1 adet yumurta, 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı, 1,5 tatlı kaşığı kuru maya (ya da 1 paket instant maya), 1/4 su bardağı ılık süt, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz ve 2,5 su bardağı unu bir kapta iyice karıştırın. Eğer isterseniz mayayı süt ve şekere karıştırıp 10 dakika kadar bekletip daha sonra diğer malzemelerle karıştırabilirsiniz. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru yağlanmış bir kapta üzerini nemli bir bezle kapatıp ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra hamuru hafifçe unlanmış bir tezgaha alın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında açın. Ardından, ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı tarçını karıştırın. Açtığınız hamurun üzerine bu karışımı eşit şekilde yayın. Ruloyu sıkıca sarın ve 1-2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Yağlanmış bir fırın tepsisine dizin ve tekrar 15 dakika kadar mayalanmaya bırakın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Pişen tarçınlı ruloları fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.

Sunum ve İlave Öneriler

Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz tarçınlı ruloları, tercihinize göre beyaz, bitter veya sütlü çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. İsterseniz üzerine pudra şekeri de serpebilirsiniz. Bu rulolar, kahvaltılarınızda, çay saatlerinizde veya özel günlerinizde keyifle tüketebileceğiniz enfes bir lezzettir. Tarifin ölçülerini kişi sayınıza göre artırabilirsiniz. Afiyet olsun!