Nefis Sütsüz ve Yumurtasız Krep Tarifi

Kahvaltılarda sıkça tercih edilen krep, bu tarifimizle süt ve yumurta kullanmadan da mükemmel bir şekilde hazırlanabilir. Bu sütsüz ve yumurtasız krep tarifi hem pratik hem de son derece lezzetli. Hazırlık aşaması oldukça kolaydır ve kısa sürede enfes krep'lerin tadını çıkarabilirsiniz. Özellikle süt ve yumurtaya alerjisi olanlar veya tercih etmeyenler için ideal bir seçenek. Malzemeler her evde kolaylıkla bulunabilecek türden olduğundan, her zaman elinizin altında olması gereken pratik bir tariftir. Denemeden geçmeyin, pişman olmayacaksınız! Çocuklarınız için de gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir alternatif.

Malzemeler

Bu yumurtasız ve sütsüz krep tarifini gerçekleştirmek için ihtiyacınız olan malzemeler:
* 3 su bardağı su
* 2,5 su bardağı un
* 2 çay kaşığı kabartma tozu
* 2 çay kaşığı tuz
* 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Öncelikle geniş bir kapta 3 su bardağı suyu, 2,5 su bardağı unu, 2 çay kaşığı kabartma tozunu ve 2 çay kaşığı tuzu iyice karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın. Topaklanma olmamasına dikkat edin. Krep hamurunun kıvamı akışkan olmalıdır. Çok koyu olursa biraz daha su ekleyebilirsiniz. Çok suluysa ise biraz daha un ilave edebilirsiniz.
2. Hazırladığınız krep hamuruna 4 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
3. Krep tavasını orta ateşte ısıtın. Tavaya az miktarda yağ sürün ve her iki tarafı da altın sarısı rengini alana kadar pişirin.
4. Pişen krep'leri servis tabağına alın ve istediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Bal, reçel, çikolata sosu veya meyvelerle harika bir uyum sağlar.

Servis Önerileri

Hazırladığınız sütsüz ve yumurtasız krepleri dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Taze meyveler, çikolata sosu, fındık ezmesi veya aklınıza gelen her türlü sos ve malzeme ile zenginleştirebilirsiniz.