Süt tüketiminden kaçınıyorsanız veya süt alerjiniz varsa, bu tarif tam size göre! Süt kullanmadan hazırlanan bu kakaolu puding, hem lezzetli hem de pratik. Tarifimizde kullanılan malzemeler oldukça yaygın ve kolay bulunabiliyor. Hazırlaması ise oldukça basit. Çocuklarınızın da çok seveceği bu sütsüz puding ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Özellikle süt alerjisi olan kişiler için harika bir seçenek sunuyor. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi rendesi veya fındık gibi malzemelerle de süsleyebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
Bu sütsüz ve lezzetli puding için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 paket kakaolu puding, 3.5 su bardağı su, 1 yemek kaşığı kakao ve 1 çay bardağı şeker. Malzemelerin ölçülerini doğru bir şekilde ayarlamanız, pudinginizin kıvamının doğru olmasını sağlar. Kaliteli malzemeler kullanarak daha iyi bir lezzet elde edebilirsiniz. Puding tozunun markası da önemli bir faktördür, tercihinize göre seçim yapabilirsiniz.
Hazırlanış Aşamaları
Öncelikle, derin bir kapta kakaolu puding tozunu, şekeri ve kakaoyu iyice karıştırın. Ardından, 3.5 su bardağı suyu yavaş yavaş ekleyerek çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırmaya devam edin. Topaklanmaması için iyice çırpmak önemlidir. Karışımın koyulaşmaya başladığını göreceksiniz. Kaynama noktasına gelene kadar orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Puding kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Daha sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
İpuçları ve Öneriler
Pudinginizi daha da lezzetli hale getirmek için içerisine vanilya ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda, üzerine farklı soslar ya da meyveler ekleyerek sunumunuzu çeşitlendirebilirsiniz. Farklı kakao çeşitleri kullanarak da farklı tatlar elde edebilirsiniz. Pudingin kıvamını ayarlamak için su miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz. Soğuk olarak tüketmek daha lezzetli olacaktır.