Tarifin Hikayesi

Hafif ve lezzet dolu bir tatlı tarifiyle karşınızdayız! Bu pratik sütlü ve fit tarif, sağlıklı beslenmeyi tatlılarla birleştirmek isteyenler için ideal. Malzemeleri kolayca bulunabiliyor ve hazırlanması oldukça kısa sürüyor. Bu tatlı, şekersiz olmasıyla da dikkat çekiyor, balın doğal tatlılığı ile lezzetleniyor. Özellikle diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için mükemmel bir alternatif. Aileniz ve arkadaşlarınız da bu enfes lezzetten mutlaka keyif alacak. İşte püf noktalarıyla dolu, ev yapımı, sağlıklı ve lezzetli bir sütlü fit tatlı tarifi!

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu sütlü fit tatlı için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcut. İşte adım adım hazırlama yöntemi:
5 yemek kaşığı irmik
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı bal
1/2 su bardağı Hindistan cevizi
1 adet limon kabuğu rendesi
Öncelikle, bir tencereye sütü koyun ve kaynatın. Kaynamaya başlayınca, balı ekleyin ve karıştırın. Daha sonra irmiği yavaşça ekleyerek sürekli karıştırmaya devam edin. Kıvam koyulaşmaya başlayana kadar pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve Hindistan cevizi ve limon kabuğu rendesini ekleyerek iyice karıştırın. Tatlınızı bir kaba boşaltın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Püf Noktaları

Tarifin daha da lezzetli olması için birkaç püf noktayı paylaşalım. İrmik yerine ince bulgur da kullanabilirsiniz, daha farklı bir kıvam elde edersiniz. Hindistan cevizinin yerine fındık veya badem de tercih edebilirsiniz. Bal yerine agave şurubu veya akçaağaç şurubu da kullanabilirsiniz ancak balın doğal lezzeti daha uygun olacaktır. Servis etmeden önce üzerine taze meyve dilimleri de ekleyebilirsiniz. Kıvamını daha yoğunlaştırmak için irmik miktarını biraz artırabilirsiniz. Deneyerek kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.