Tarif Hakkında

Bu özel tarif, şifalı bitkilerle hazırlanmış, doyurucu ve lezzetli bir çorba sunuyor. Tarifimizde kullanılan bitkinin tam adı gizli tutulmuş olup, benzersiz aroması ve besleyici içeriğiyle öne çıkıyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu çorba, hem vücudunuzu ısıtacak hem de damak zevkinize hitap edecek. Özellikle soğuk günlerde içinizi ısıtacak, birbirinden lezzetli malzemelerin uyumuyla hazırlanan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Çorbanın püf noktaları ve sunumu ile ilgili ipuçlarını da tarifimizde bulabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu özel lezzeti kaçırmayın! Her lokmada sağlık ve lezzeti bir arada deneyimleyeceksiniz.

Malzemeler

Bu eşsiz çorba için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet soğan, 1 adet patates, 1 kase yeşil mercimek, 1 kase aşurelik buğday, 1 demet kurutulmuş şifalı bitki, 5 su bardağı et suyu, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz.

Hazırlanışı

Öncelikle, soğanı ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın. Tereyağını bir tencerede eritin ve doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun. Domates salçasını ekleyin ve kısa süre kavurun. Yeşil mercimek, aşurelik buğday ve doğranmış patatesi tencereye ilave edin. Kurutulmuş şifalı bitkiyi de ekleyip, 5 su bardağı et suyunu ekleyin. Tuz ve pul biberi ilave edip, malzemeler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Pişirme süresi malzemelerin cinsine ve tazeliğine göre değişiklik gösterebilir; bu yüzden ara sıra kontrol etmeniz önerilir. Çorbanın kıvamına göre su ekleyerek veya biraz daha kısık ateşte pişirerek ideal kıvamı elde edebilirsiniz. Servis etmeden önce sıcak olarak servis edilmesi önerilir. Afiyet olsun!

Faydaları

Bu özel çorba, içerisinde bulunan evelik otu benzeri şifalı bitki sayesinde çeşitli sağlık faydaları sunmaktadır. Bu bitkinin tam olarak hangi faydaları sağladığı tarifte gizli tutulmuştur, ancak zengin besin içeriği sayesinde vücudunuza birçok fayda sağlayacaktır. Özellikle bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabilir. Besleyici ve doyurucu yapısı sayesinde sağlıklı bir beslenme alışkanlığına katkıda bulunur. Sıcak bir kase çorba ile kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz.