Nefis Bir Kahveli Kek Deneyimi

Bugün, kokusuyla ve tadıyla sizi büyüleyecek pratik bir kek tarifi paylaşıyoruz. Az malzemeyle, zahmetsizce hazırlayabileceğiniz bu şekersiz kahveli baton kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Hazırlaması oldukça kolay olan tarifimizde, rafine şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak, daha sağlıklı bir seçenek sunuyoruz. Tarifimizde kullanılan Hindistan cevizi yağı, kekinize nefis bir aroma ve yumuşak bir doku kazandıracak. Ceviz parçaları ise, kekin lezzetini zenginleştirecek ve ağızda hoş bir his bırakacaktır. Siz de bu enfes kek deneyimini kaçırmayın!

Malzemeler: Sağlıklı ve Lezzetli

Bu rafine şekersiz kahveli kek için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. İşte liste:

  • 2 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 1/2 çay bardağı hurma özü
  • 2 tatlı kaşığı granül kahve
  • 3 çay bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 adet ceviz (ince kıyılmış)

Hazırlanış: Adım Adım Lezzet

Malzemeleriniz hazır olduğuna göre, lezzetli kahveli kekimizi hazırlamaya başlayabiliriz. Öncelikle, yumurtaları bir kapta çırpın. Ardından, Hindistan cevizi yağını ve hurma özünü ekleyip iyice karıştırın. Granül kahveyi de ekleyip karıştırmaya devam edin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Son olarak, ince kıyılmış cevizleri ekleyip hafifçe karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kahveli Kek İpuçları

Kekinizi daha da lezzetli hale getirmek için birkaç öneri: Fırından çıkardıktan sonra kekin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Dilerseniz, kek hamuruna çikolata parçaları veya kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Kekinizi daha yoğun bir kahve aroması için, Türk kahvesi kullanmayı deneyebilirsiniz. Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için, bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdana hamur yapışmazsa, kekiniz pişmiş demektir. Hazırladığınız şekersiz kahveli keki buzdolabında saklayarak birkaç gün tazeliğini koruyabilirsiniz.