Şekersiz Tahin Helvası: Sağlıklı ve Lezzetli

Rafine şekerden uzak, doğal tat! Bu tarifimizde, tahin helvasını şekersiz hale getirdik. İçerisinde rafine şeker bulunmamasına rağmen, lezzetinden hiçbir şey kaybetmediğini göreceksiniz. Hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli olan bu tahin helvası, tatlı krizlerinizi bastırmanın en doğal yolu. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu tarifle, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz. Özellikle tahin sevenler için vazgeçilmez bir tarif olacak. Siz de bu enfes lezzeti denemeden geçmeyin!

Malzemeler: İki Lezzetli Seçenek

İki farklı çeşidiyle sunuyoruz. İhtiyacınıza ve damak zevkinize uygun olanı seçebilirsiniz:

Klasik Tahin Helvası

  • 1 su bardağı tahin
  • 5 yemek kaşığı bal
  • 8 yemek kaşığı (tepeleme) Hindistan cevizi

Kakao Eşliğinde Tahin Helvası

  • 1 su bardağı tahin
  • 5 yemek kaşığı bal
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 8 yemek kaşığı (tepeleme) Hindistan cevizi

Hazırlanışı: Adım Adım

Her iki tarif için de adımlar aynıdır. Sadece kakao eklemeniz gereken ikinci tarif için, kakaoyu diğer malzemelerle birlikte karıştırın.
1. Öncelikle, tahini bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek önemlidir.
2. Ardından, bala tahini ekleyin ve iyice karıştırın. Balın tamamen tahin ile bütünleşmesi için biraz zaman ayırın.
3. Hindistan cevizini ekleyin ve hepsini bir spatula yardımıyla güzelce karıştırmaya devam edin. Eğer kakao ekliyorsanız, bu aşamada kakaoyu da ekleyip karıştırabilirsiniz.
4. Karışımın kıvamı yoğun ve pürüzsüz olmalıdır. İsteğe bağlı olarak, daha akışkan bir kıvam elde etmek için biraz daha bal ekleyebilirsiniz.
5. Hazırladığınız tahin helvasını buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Soğuk olarak servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır.