Muhteşem Lezzette Sarımsaklı Ekmek Poğaçası

Yumuşacık, ağızda dağılan bir poğaça hayal edin. İşte tam da bu tarifi size sunuyoruz! Sarımsaklı ekmek poğaçası, enfes aroması ve lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Hazırlığı oldukça pratik olan bu tarif, hem kendiniz hem de sevdikleriniz için harika bir atıştırmalık ya da kahvaltılık sunuyor. Özellikle taze otlar ve sarımsakla zenginleştirilmiş hamuru, damak tadınıza unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Sıcak servis edildiğinde en güzel halini alan bu lezzetli poğaçaları mutlaka denemelisiniz. Ayrıca, yanında çay veya kahve ile tüketebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Tarifimizi adım adım takip ederek, siz de bu enfes poğaçaları kolayca hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler: Sarımsaklı Ekmek Poğaçası için Gerekli Olanlar

Hamur İçin: 540 gram un, 1 paket instant maya, 1 su bardağı ılık su, 1,5 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı maydanoz, 1 yemek kaşığı taze fesleğen, 1 sap taze soğan, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, 4 yemek kaşığı rendelenmiş peynir, 1 tatlı kaşığı tuz.
Üzeri İçin: 4 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir, 1 yemek kaşığı maydanoz, 1 çay kaşığı tuz.
Süsleme İçin: 1 yemek kaşığı süt, 5 yemek kaşığı rendelenmiş peynir, 1 yemek kaşığı çörek otu.

Sarımsaklı Ekmek Poğaçası Yapılışı: Adım Adım Tarifi

Öncelikle, hamur malzemelerinin tümünü derin bir kapta iyice yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru üzerini nemli bir bezle kapatarak, ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalandıktan sonra hamuru hafifçe unlanmış bir tezgah üzerinde açın. İstediğiniz büyüklükte parçalar halinde kesin. Parçaları yuvarlayarak tepsiye dizin. Üzerine hazırladığınız tereyağı, peynir ve maydanoz karışımını yayın. Süt, peynir ve çörek otu ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis edebileceğiniz bu sarımsaklı ekmek poğaçası, kahvaltılarınıza ve atıştırmalıklarınıza farklı bir lezzet katacak.