Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak, enfes bir siyez unlu kurabiye tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifte kullanılan siyez unu, kurabiyeye eşsiz bir aroma ve besleyici değer katarken, diğer malzemeler de mükemmel bir lezzet dengesi sağlıyor. Özellikle keçi peyniri, kurabiyelere hafif tuzlu ve eşsiz bir tat veriyor. Ay çekirdeği ve kabak çekirdeği ise hem lezzeti zenginleştiriyor hem de sağlıklı yağ asitleri içeriyor. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiyeleri, sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini çıkaracaksınız. Çayınızı demleyin ve bu muhteşem kurabiyelerle keyfinize keyif katın! Deneyin ve farkı görün!
Malzemeler: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Karışım
İşte bu nefis siyez unlu kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler: 3 su bardağı siyez unu, 2 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 adet yumurta, 100 mililitre zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, 1 kase keçi peyniri, 1 avuç ay çekirdeği içi, 1 avuç kabak çekirdeği içi. Malzemelerin tamamı oldukça yaygın ve kolay temin edilebilir.
Hazırlanışı: Adım Adım Lezzet Yolculuğu
Öncelikle, derin bir kapta siyez unu, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt ve zeytinyağını çırpın. Daha sonra, ıslak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve güzelce yoğurun. Hamura keçi peynirini ve çekirdekleri ekleyin ve tekrar yoğurun. Hamuru, kurabiye boyutunda parçalar halinde yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 20-25 dakika altın rengi olana kadar pişirin. Pişen siyez unlu kurabiyeler ılıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!