Kırmızı Lahana Salatası: Sağlıklı Bir Lezzet
Kırmızı lahana, pek çok vitamin ve mineral içeren besleyici bir sebzedir. Bu enfes salata tarifiyle, hem damak zevkinizi şımartın hem de sağlığınıza katkıda bulunun. Kırmızı lahana salatası, hafif ve ferahlatıcı yapısıyla özellikle yaz aylarında ideal bir seçenektir. Aynı zamanda protein kaynaklarıyla birlikte tüketildiğinde doyurucu bir öğün oluşturur. Lif açısından zengin olan bu salata, sindirim sisteminizi düzenlemeye yardımcı olur. Düzenli tüketimiyle bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve vücudunuzu zararlı toksinlerden arındırabilirsiniz. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, mutfakta az zaman geçirenler için de mükemmel bir tercihtir.Malzemeler
* 1/2 orta boy kırmızı lahana* 1 orta boy havuç* 5-6 dal maydanoz
* 2-3 dal taze nane
* 4 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1/2 limon suyu
* 1 yemek kaşığı elma sirkesi
* 1,5 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
1. Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın. Havucu rendeleyin. Maydanoz ve naneyi ince ince kıyın.2. Büyük bir kapta doğranmış kırmızı lahana, rendelenmiş havuç, kıyılmış maydanoz ve nane iyice karıştırın.
3. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, elma sirkesi ve tuzu çırpın.
4. Hazırladığınız sosu kırmızı lahana ve diğer sebzelerin üzerine dökün.
5. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve en az 15 dakika buzdolabında bekletin.
6. Soğuk olarak servis edin. Salatanızı dilediğiniz gibi süsleyerek daha da şık bir görünüm kazandırabilirsiniz. Örneğin, üzerine susam veya çekilmiş fındık serpebilirsiniz.
Tarif Severler, ev aşçılarının en sevdiği yemek tariflerini, ipuçlarını ve püf noktalarını keşfetmeleri için en iyi kaynaktır. İster yeni başlayan bir aşçı olun ister deneyimli bir gurme, sitemizde... 
