Tarifin Özellikleri

Bu tarifle hazırlayacağınız fit bisküviler, hem bebek bisküvisi kıvamına sahip hem de süt ile harika bir uyum sağlıyor. Sağlıklı beslenmeyi hedefleyen herkesin seveceği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık. Hem kahvaltılarınızda hem de gün içindeki atıştırmalıklarınızda tercih edebilirsiniz. Tatlı krizlerinizi bastırmak için de oldukça ideal. Malzemeleri oldukça basit ve çoğu mutfakta zaten mevcut. Hazırlanışı ise son derece kolay ve hızlı. Deneyin ve farkı görün!

Gerekli Malzemeler

* 3 tatlı kaşığı tereyağı
* 1/2 çay bardağı keçiboynuzu pekmezi
* 1 yemek kaşığı bal
* 3 damla limon suyu
* 1 adet yumurta
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
* 1 tatlı kaşığı vanilya
* 2 su bardağı un

Hazırlanış

1. Öncelikle, tereyağını eritin ve keçiboynuzu pekmezi, bal ve limon suyunu ekleyerek karıştırın. Daha sonra yumurtayı ekleyip çırpın. Kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip karıştırmaya devam edin. Son olarak unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru yağlanmış fırın tepsisine istediğiniz şekli vererek yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Pişen fit bisküviler soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz. İsterseniz üzerine toz şeker ya da hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Püf Noktaları

Daha gevrek bir sonuç için, bisküvileri daha uzun süre pişirebilirsiniz. Ancak, fazla pişirmemeye dikkat edin. Fırınınızın özelliğine göre pişirme süresini ayarlayabilirsiniz. Keçiboynuzu pekmezini, bal ile aynı oranda değiştirerek de kullanabilirsiniz. Bu şekilde farklı bir tat elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!