Fit Tiramisu: Malzemeler ve Hazırlık
Bu tarifle, görünümü enfes, tadı ise leziz bir fit tiramisu hazırlayacaksınız. Sağlıklı yaşam tarzınızı tatlı krizleriyle bozmadan keyif alacağınız bu tarif, az kalorili malzemelerle hazırlanıyor. Klasik tiramisunun tüm lezzetini, daha hafif bir versiyonuyla sunuyor. Pratikliği ile de öne çıkan bu tarif, kısa sürede hazırlanıp sunulabiliyor. İşte malzemeler ve adım adım hazırlanışı... Tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmanın en iyi yolu! Hazırlanmaya başlamadan önce, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Bu, daha homojen bir karışım elde etmenizi sağlayacaktır.Krema Karışımı İçin Gerekli Malzemeler
* 8 adet etimek* 2 su bardağı süt (tercihen süt, daha hafif bir seçenek için badem veya soya sütü tercih edilebilir)
* 2 yemek kaşığı labne peyniri (daha az yağlı bir seçenek için light labne kullanabilirsiniz)
* 3 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı olarak agave şurubu veya akçaağaç şurubu ile değiştirilebilir)
* 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi (ince öğütülmüş yulaf kullanmak daha iyi bir kıvam sağlayacaktır)
Kahveli Islatma Sıvısı ve Kakao
* 1 yemek kaşığı granül kahve (filtre kahve veya instant kahve kullanılabilir)* 1 su bardağı sıcak su
* 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
* 1 tatlı kaşığı kakao (süslemek için)
Hazırlanışı: Adım Adım Fit Tiramisu
1. Öncelikle kahve ve sıcak suyu bir kapta karıştırıp, içine balı ekleyip eritin. Bu karışım, etimekleri ıslatmak için kullanılacak.2. Daha sonra, labne, bal ve yulaf ezmesini bir kapta iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak vanilya özütü ekleyebilirsiniz.
3. Etimekleri hazırladığınız kahve karışımına tek tek batırıp, bir kapta dizin.
4. Her katmana kremayı eşit olarak yayın.
5. Tüm etimekler ve krema bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
6. En üst katmana kakao serpin ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Tatlı daha da yoğun bir lezzet için gece boyunca buzdolabında bekletilebilir.
7. Soğuttuktan sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!