Sağlıklı Bir Lezzet: Şekersiz Süt Dilimi
Diyet yapanlar ve çocuklar için mükemmel bir alternatif olan bu enfes süt dilimi tarifi, şekersiz ve beyaz unsuz olarak hazırlanıyor. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Tarifimizde kullanılan tam buğday unu ve doğal tatlandırıcılar, besleyici değeri artırırken, zararlı katkı maddelerinden uzak durmanızı sağlar. Çocuklarınızın gönül rahatlığıyla tüketebileceği bu süt dilimi, öğleden sonra çaylarınızın veya kahvaltılarınıza harika bir eşlikçi olacaktır. Hazırlaması oldukça kolay olan tarifimizle, kısa sürede lezzetli ve sağlıklı bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Aileniz bu lezzete bayılacak! Bu tarif, hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal bir seçenek olup, sağlıklı beslenmeye dikkat eden herkese hitap ediyor. Deneyin ve farkı görün!Malzemeler: Kek için
* 3/4 su bardağı tam buğday unu* 1,5 yemek kaşığı kakao
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 1/2 çay bardağı pekmez
* 1/2 su bardağı yoğurt
* 2 adet yumurta
Malzemeler: Krema için
* 150 mililitre süt kreması* 3 yemek kaşığı bal
* 2 yemek kaşığı labne
Hazırlanışı:
1. Öncelikle kek malzemelerini geniş bir kapta çırpın. Yumurtaları, yoğurdu, pekmezi ve zeytinyağını iyice çırptıktan sonra, unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hamurun kıvamı oldukça yoğun olacaktır. Bu normaldir.2. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kare borcama dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin.
3. Kek soğurken krema için malzemeleri ayrı bir kapta çırpın. Süt kremasını, balı ve labneyi iyice çırparak pürüzsüz bir krema elde edin.
4. Soğuyan kekin üzerine hazırladığınız kremayı yayın. Dilediğiniz gibi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!