Sağlıklı Bir Lezzet: Fit Manolya Tatlısı

Beyaz şeker ve beyaz un içermeyen bu fit manolya tatlısı, sütlü tatlıları sevenler için harika bir alternatif. Meyve sevenlerin de beğeneceği bu tarif, hem sağlıklı hem de son derece lezzetli. Hazırlaması oldukça kolay olan tatlımız, hem pratik hem de doyurucu. Malzemeler tamamen doğal ve kolay bulunabilen ürünlerden oluşuyor. Tatlılığını baldan alan tarifimiz, diyet yapanlar için de ideal bir seçenek. Dilerseniz üzerine taze meyveler ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

* 2 su bardağı süt
* 3 yemek kaşığı (silme) tam buğday unu
* 1 yemek kaşığı (tepeleme) bal
* 1 yemek kaşığı labne peyniri
* 10 adet bebe bisküvisi

Hazırlanış

1. Öncelikle, bir tencereye sütü alın ve hafifçe ısıtın. Kaynama noktasına gelmesine gerek yok, sadece ılıması yeterli.
2. Isınan süte, tam buğday ununu azar azar ekleyerek çırpıcı ile sürekli karıştırın. Topaklanmaması için dikkatli olun.
3. Karışıma balı ve labneyi ekleyin. Kıvam alıncaya kadar düşük ateşte karıştırarak pişirin. Pürüzsüz bir kıvam elde etmeniz önemli.
4. Pişen karışımı ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.
5. Soğuduktan sonra, bebe bisküvilerini küçük parçalara ayırın ve karışıma ekleyin. Bisküvilerin yumuşaması için karışımı birkaç dakika bekletin.
6. Hazırladığınız fit manolya tatlısını kaselere veya küçük kaplara paylaştırın. İsterseniz buzdolabında soğutarak servis edebilirsiniz. Soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olacaktır.
7. Afiyet olsun! Bu tatlı tarifini sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

Fit Manolya Tatlısı için İpuçları

Bebe bisküvileri yerine farklı glutensiz bisküviler de kullanabilirsiniz. Tatlıyı daha da besleyici hale getirmek için içine fındık veya fıstık ezmesi de ekleyebilirsiniz.