Pratik ve Sağlıklı Bir Muhallebi
Hayatınıza biraz renk katacak, pratik ve sağlıklı bir muhallebi tarifiyle karşınızdayız. Bu tarifi hazırlamak çok kolay ve son derece lezzetli. Hem görüntüsüyle hem de tadıyla içinizi ısıtacak, aynı zamanda sağlıklı beslenmenize de katkıda bulunacak. Tatlı krizlerinizi bastırmanın en keyifli yolu! Az malzemeyle harika bir sonuç elde edeceğiniz bu tarif, hem yetişkinler hem de çocuklar için ideal. Siz de denediğinizde mutlaka bizim kadar beğeneceksiniz.Gerekli Malzemeler
* 4 su bardağı süt* 2 adet olgun muz (tercihen çok tatlı olanlar)
* 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi (ince öğütülmüş olması tercih edilir)
* 1 avuç çilek (taze veya dondurulmuş olabilir)
* 1 avuç frambuaz (taze veya dondurulmuş olabilir)
Hazırlanış
1. Öncelikle muzları iyice ezin. Püre haline getirmek için çatal veya blender kullanabilirsiniz. Ardından, püre haline getirilmiş muzları bir kapta süt ile karıştırın.2. Karışıma yulaf ezmesini ekleyin ve iyice çırpın. Yulaf ezmesinin tamamen karışması için birkaç dakika zaman ayırın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmeniz önemli.
3. Çilek ve frambuazları yıkayıp, küçük parçalar halinde doğrayın.
4. Meyveleri muhallebi karışımına ekleyin ve hafifçe karıştırın. Fazla karıştırmamaya özen gösterin, meyvelerin bütünlüğünü koruması daha güzel bir sunum sağlar.
5. Hazırladığınız muhallebiyi buzdolabında en az 30 dakika soğumaya bırakın. Soğuyunca daha lezzetli olacaktır. Servis etmeden önce bir kez daha karıştırarak, meyvelerin altta kalmasını engelleyebilirsiniz.
6. Soğumuş fit muhallebiyi kaseler veya bardaklara paylaştırın. İsterseniz üzerine taze meyve dilimleri veya biraz hindistan cevizi rendesi ekleyerek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!