Ramazan Sofralarının Şahane Tatlısı: Güllaç

İftar sofralarınız için pratik ve enfes bir tatlı arayışındaysanız, doğru yerdesiniz! Bu güllaç tarifiyle, kısa sürede hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi büyüleyecek bir lezzete imza atacaksınız. Özellikle Ramazan ayında, iftar sonrası hafif bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek. Hazırlık aşaması oldukça kolay ve malzemeleri de oldukça yaygın. Tarifimizde kullanılan süt, şeker ve çikolata gibi malzemeler her mutfakta kolayca bulunabilir. Aileniz ve sevdikleriniz bu enfes güllaç ile damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Siz de bu eşsiz lezzeti deneyin ve Ramazan sofralarınızı şenlendirin.

Gerekli Malzemeler

* 2,5 litre süt
* 400 gram toz şeker
* 300 gram beyaz çikolata
* 1 paket güllaç yaprağı
* 1 küçük kase kırmızı meyve (frambuaz yerine)
* 1 avuç Antep fıstığı

Güllaç Hazırlama Adımları

Öncelikle, süt ve şekeri orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Şeker eriyip süt kaynamaya başlayınca, ocaktan alın ve içine beyaz çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırın. Ardından, güllaç yapraklarını, hazırladığınız sütlü karışıma tek tek batırıp, geniş bir tepsiye dizin. Her kat arasına kırmızı meyveleri ve Antep fıstıklarını serpiştirin. Tüm güllaç yapraklarını bitirene kadar bu işlemi tekrarlayın. Son olarak, en üstteki katmanı da sütlü karışım ile hafifçe ıslatın ve buzdolabında en az 4 saat bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!