Milföy Mantı İçin Malzemeler

Lezzetli ve çıtır çıtır bir milföy mantı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 8 yaprak milföy hamuru, 1 kase kıyma, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 kase çırpılmış yoğurt, 2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı salça, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 adet büyük boy soğan. Bu malzemelerle hazırlayacağınız milföy mantı, hem görsel açıdan şık hem de damak zevkinize hitap edecek bir lezzet sunacaktır. Tarifimizi dikkatlice takip ederseniz, mükemmel sonuçlar elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Hazırlık aşaması oldukça pratik olup, kısa sürede enfes bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız bu lezzete bayılacak. Hemen denemenizi ve yorumlarınızı bizimle paylaşmanızı rica ederiz.

Milföy Mantı Hazırlanışı

Öncelikle, soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağı ile kavurun. Kıymayı ekleyip, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra tuz, karabiber, pul biber ve salçayı ilave edip karıştırın. Sarımsağı da ekleyerek iyice pişirin. Kıyma harcının soğumasını bekleyin. Milföy hamurlarını kareler halinde kesin. Her karenin ortasına birer kaşık kıyma harcı koyun. Hamurun köşelerini birleştirerek mantıları şekillendirin. Hazırladığınız milföy mantıları fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yoğurt ve eritilmiş tereyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın. Bu tarifle, misafirlerinizi etkileyecek kadar güzel bir mantı hazırlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Sıcak olarak servis edilen milföy mantı, yanında ayran veya cacık ile mükemmel bir uyum sağlar. İsterseniz üzerine taze kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar deneyerek kendi zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Afiyet olsun!