Nefis Bir Kahvaltı: Puf Puf Pancake

Yumuşacık, pratik ve lezzetli bir pancake tarifiyle kahvaltılarınıza yeni bir lezzet katmaya hazır olun. Bu tarifle hazırlayacağınız pancakeler, ağızda dağılan, puf puf kabaran bir yapıya sahip olacak. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, hem deneyimli hem de acemi aşçılar için ideal. Çocuklarınızın da bayılacağı bu enfes pancakeler, hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezi olacak. İçerisine istediğiniz meyveleri ve sosları ekleyerek, her seferinde farklı lezzetler yaratabilirsiniz. Sıcacık, taze ve lezzetli bir kahvaltı için hemen denemeye başlayın. Ailenizle birlikte keyifli bir kahvaltı sofrası kurmanın tadını çıkarın.

Malzemeler

Bu enfes pancake tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz

Hazırlanış

Pancake'lerinizi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: Öncelikle yumurta ve şekeri çırpın. Ardından sütü ve erimiş tereyağını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri yavaşça ıslak malzemelere ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edin. Kızdırılmış bir tavaya, kepçe yardımıyla hamurdan alarak pancakeleri pişirin. Her iki tarafının da altın sarısı rengini almasını bekleyin. Hazırladığınız pancakeleri istediğiniz soslar ve meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları

Daha puf puf pancakeler için, hamurunuzun fazla yoğun olmamasına dikkat edin. Kabartma tozunu taze kullanmanız da önemli. Pişirme sırasında orta ateşte pişirmeye özen gösterin. Pancakelerin eşit şekilde pişmesi için, her iki tarafına da aynı süre pişirme yapın. Hazırladığınız pancakeleri hemen sıcak olarak servis etmek, lezzetini daha da artıracaktır.