Puf Puf Kabaran Karbonatlı Pişi Tarifi

Nefis Karbonatlı Pişi İçin Malzemeler

Bu tarifimizle kahvaltılarınıza veya çay saatlerinize lezzet katacak, çıtır çıtır karbonatlı pişiler hazırlayabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve mutfağınızda büyük ihtimalle zaten mevcut. Hızlı ve pratik bir tarif olduğu için zamandan tasarruf etmenizi de sağlayacak. Çayınızın yanında, kahvaltılıklarınızın tamamlayıcısı olacak bu enfes lezzeti denemeden geçmeyin. Aileniz ve sevdikleriniz için hazırlayabileceğiniz, oldukça ekonomik bir tariftir. İşte ihtiyacınız olanlar:
* 1 adet yumurta
* 3 yemek kaşığı yoğurt
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karbonat* 2 su bardağı un

Karbonatlı Pişi Hazırlama Adımları

Öncelikle, derin bir kapta yumurtayı, yoğurdu, tuzu ve karbonatı iyice çırpın. Ardından unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurun kıvamını ayarlamak için unu kontrollü bir şekilde eklemeniz önemlidir. Çok sert veya çok yumuşak olmamasına dikkat edin. Hazırladığınız hamuru 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın. Bol sıvı yağda kızartın. Altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Pişen pişileri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazırladığınız karbonatlı pişileri, yanında bir bardak çay, kahve veya süt ile servis edebilirsiniz. Bal, pekmez, reçel gibi çeşitli soslarla da lezzetini artırabilirsiniz. Kahvaltılarda, öğlen veya akşam yemeklerinde atıştırmalık olarak da tercih edebilirsiniz. Özellikle çocukların çok seveceği bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle mutfağınızın vazgeçilmezi olacak. Afiyet olsun!