Nefis Puf Poğaça: Mayasız Lezzet

Mayalı poğaça tadını arayanlar için harika bir haberimiz var! Bu tarifte mayayı unutun, kabartma tozuyla enfes, puf puf kabaran poğaçalar yapacağız. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, kahvaltılarınıza veya çay saatlerinize eşsiz bir lezzet katacak. Yumuşacık ve lezzetli dokusuyla, misafirlerinizi de etkileyeceğinizden emin olabilirsiniz. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu poğaçaları denemeden geçmeyin! Her lokmada damağınıza yayılan enfes aroma ile unutulmaz bir deneyim yaşayacaksınız. Hem pratik hem de lezzetli olmasıyla, mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyfe dönüştürecektir.

Malzemeler ve Hazırlık

1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine sürmek için ayrılacak), 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1,5 paket kabartma tozu, 3,5-4 su bardağı un (alacağı kadar), 1 kase peynir (tercihinize göre), 1 tatlı kaşığı çörek otu (veya susam). Öncelikle tüm sıvı malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra kabartma tozunu ve şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru fazla yoğurmamaya özen gösterin. Peyniri ekleyip hafifçe yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısını sürün ve çörek otu veya susam serpin.

Fırında Pişirme ve Servis

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra biraz ılıdıktan sonra servis edebilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Yanına çay, kahve veya ayran ile servis edebilirsiniz. Bu puf puf kabaran poğaçalar, hem kahvaltılarınızda hem de misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz pratik bir lezzet. Deneyin ve farkı görün! Afiyet olsun!