Nefis Bir Lezzet: Fit Islak Kek

Bu tarifle, bir dilim yedikten sonra tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz mükemmel bir fit ıslak kek elde edeceksiniz. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kek, tatlı krizlerinizi bastırmanın en lezzetli yolu olacak. Hem hafif hem de doyurucu olan kekimiz, tatlıya düşkün olanlar için mükemmel bir alternatif. Hazırlaması oldukça kolay ve pratik olan bu tarif, kısa sürede enfes bir kek yapmanızı sağlayacak. Unutmayın, tarifte kullanılan tam buğday unu kekinize ekstra lif katacak ve daha sağlıklı bir seçenek sunacaktır. Siz de bu pratik ve lezzetli fit ıslak kek deneyimini yaşamak için hemen malzemeleri hazırlayın ve mutfağa geçin!

Gerekli Malzemeler

Bu nefis fit ıslak kek için ihtiyacınız olan malzemeler iki bölümde listelenmiştir. İlk bölüm kek hamurunu, ikinci bölüm ise ıslatma şurubunu oluşturur. Lütfen malzemeleri ölçülerine uygun olarak hazırlayınız. Kaliteli malzemeler kullanmak, kekinizin lezzetini ve dokusunu önemli ölçüde etkiler. Eğer elinizde tam buğday unu yoksa, normal un ile de deneyebilirsiniz ancak tadı biraz farklı olacaktır. Kabartma tozunun taze olmasına dikkat edin, aksi takdirde kekiniz yeterince kabarmayabilir. Balı, tercih ettiğiniz herhangi bir bal çeşidiyle değiştirebilirsiniz. Şurup için kullanılan sütün yağlı veya yağsız olmasının kekinizin sonucunu pek etkilemeyeceğini belirtmek isteriz.

Kek Hamuru İçin:

  • 4 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı bal
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 paket kabartma tozu
  • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı tam buğday unu

Islatma Şurubu İçin:

  • 1,5 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı bal
  • 3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanış Aşamaları

Fit ıslak kek tarifi oldukça basittir. Öncelikle kek hamurunu hazırlayarak başlayabilirsiniz. Bunun için tüm kek hamuru malzemelerini bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra, hazırladığınız kek karışımını yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen keki fırından çıkarıp, ılımaya bırakın. Kekiniz ılıdıktan sonra, ıslatma şurubunu hazırlamaya geçebilirsiniz. Şurup malzemelerini bir tencerede karıştırıp, kaynama noktasına getirin. Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha pişirin. Ilıyan keki şurupla iyice ıslatın ve dilediğiniz gibi servis yapın. Afiyet olsun! Bu tarif, sizin için harika bir fit ıslak kek deneyimi sunacak!