Tarifin Hikayesi

Hızlı ve pratik bir akşam yemeği mi arıyorsunuz? O zaman bu ton balıklı patates köftesi tarifi tam size göre! Klasik köfte tariflerine yeni bir soluk getiren bu tarif, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay. Haşlanmış patateslerin yumuşak dokusu ile ton balığının zengin tadı mükemmel bir uyum yakalıyor. İçerisindeki baharatlar ise damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Aileniz ve misafirleriniz bu enfes köftelerden çok memnun kalacaklar. Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, mutfakta zamanınız kısıtlı olanlar için ideal bir seçenek. Denemeden geçmeyin!

Malzemeler ve Hazırlık

Bu enfes patates köftesi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Öncelikle, 3 adet büyük boy patatesi haşlayıp püre haline getirin. Ardından, 1 adet yumurta, 1 çorba kaşığı mısır unu, 2 çorba kaşığı un, 3-4 dal ince doğranmış taze soğan, 200 gram ton balığı (suyunu iyice süzdürün), 1 çorba kaşığı acı pul biber sosu, 1 tatlı kaşığı toz zencefil, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, 1 tatlı kaşığı kajun baharatı, 1 tatlı kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuz hazırlayın. 1 yemek kaşığı sade yağ ise kızartma için gerekli. Malzemeler hazır olduktan sonra, hazırlanış kısmına geçebilirsiniz.

Ton Balıklı Patates Köftesi Yapılışı

Haşlanmış ve püre haline getirilmiş patatesleri geniş bir kaba alın. Yumurtayı, mısır ununu, unu, doğranmış taze soğanı, ton balığını ve tüm baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Eğer kıvam çok yumuşak olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz. Karışımın küçük parçalar halinde yuvarlayın ve köfteleri şekillendirin. 1 yemek kaşığı sade yağ ile kızgın tavada altın rengi olana kadar kızartın. Sıcak servis edin ve afiyetle tüketin. Yanında yoğurt veya çeşitli soslar ile servis edebilirsiniz. Bu pratik ton balıklı patates köftesi tarifiyle, hem zamandan hem de lezzetten kazanacaksınız.