Hızlı ve Kolay Kahvaltılık Pankek

Sabah kahvaltılarında zamanınız kısıtlıysa ve lezzetli bir şeyler arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Bu meyveli pankek tarifiyle, hem pratik hem de sağlıklı bir kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, özellikle hafta içi yoğun günler için ideal. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilecek kadar lezzetli olan bu pankekleri, farklı meyvelerle de deneyebilirsiniz. İsterseniz üzerine biraz akçaağaç şurubu veya bal ekleyerek daha da tatlı hale getirebilirsiniz. Hazırlanması oldukça basit olan bu tarif, mutfakta yeni olanlar için de mükemmel bir başlangıç noktası. Hazırlanış aşamasını okuyarak adım adım takip edebilirsiniz.

Malzemeler ve Hazırlanışı

Bu enfes meyveli pankekler için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 adet yumurta, 5 çorba kaşığı yulaf ezmesi, 5 çorba kaşığı süt, 1 adet orta boy muz (ezilmiş), 1,5 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı vanilya özü, ½ çay kaşığı kabartma tozu, 5 adet çilek (doğranmış), 5 adet karadut. Tüm malzemeleri derin bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra, küçük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın. Hazırladığınız karışımdan her seferinde küçük bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafı altın rengi kızarana kadar pişirin. Pişen pankekleri servis tabağına alın ve istediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Meyveli pankeklerinizi taze meyvelerle süsleyerek daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Üzerine biraz bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan sıcak kahve veya çay ile servis edebilirsiniz. Farklı meyve çeşitleri deneyerek kendi özel pankek tarifinizi oluşturabilirsiniz. Bol proteinli bir kahvaltı için, üzerine biraz yoğurt veya fındık ezmesi de ekleyebilirsiniz. Bu pratik tarif, hafta sonu brunch'ları için de harika bir seçenek.