Tarifin Özellikleri

Hafif, pratik ve lezzetli bir yemek arayışındaysanız, bu mercimek krebi tarifi tam size göre! Zamandan tasarruf etmenizi sağlarken, aynı zamanda damak zevkinizi tatmin edecek bir lezzete sahip. Besleyici içeriğiyle de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Hazırlanması oldukça kolay ve malzemeleri de bulması basit. Hem kahvaltı hem de öğle yemeği için ideal olan bu krepleri, farklı soslarla zenginleştirebilirsiniz. Aileniz ve arkadaşlarınız için enfes bir seçenek olacaktır. Özellikle çocukları sebze yemeye teşvik etmek için harika bir yöntem.

Gerekli Malzemeler

Bu enfes mercimek kreplerini yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı kabartma tozu, 1/4 demet maydanoz (veya 1 yemek kaşığı kuru maydanoz), 1 çay kaşığı (silme) tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı.

Krebin Hazırlanışı

Öncelikle, kırmızı mercimekleri iyice yıkayın. Daha sonra, tüm malzemeleri (yıkanmış mercimekler, yumurta, süt, kabartma tozu, maydanoz, tuz ve zeytinyağı) bir kapta iyice çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra, hafifçe yağlanmış bir tava üzerine kepçe ile karışımı dökün. Orta ateşte her iki tarafı da altın rengi kızarana kadar pişirin. Pişen krepleri servis tabağına alın. İsterseniz yoğurt, peynir veya farklı soslarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli mercimek kreplerini dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Sade olarak tüketebileceğiniz gibi, üzerine yoğurt, ezilmiş avokado, peynir veya farklı soslar ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebzelerle birlikte de servis edebilirsiniz.

Besin Değeri

Bu tarif sağlıklı ve besleyici bir öğün seçeneği sunmaktadır. Mercimeğin yüksek protein ve lif içeriği, sizi uzun süre tok tutacak ve enerjinizi dengeleyecektir.