Hızlı ve Kolay Kahvaltı

Bu tarifle kahvaltılarınıza lezzet ve protein katabilirsiniz. Sadece birkaç malzemeyle hazırlayabileceğiniz bu mantarlı omlet, hem doyurucu hem de oldukça pratik. Hafta içi yoğun günleriniz için ideal bir seçenek. Süt eklenmesi sayesinde omletinizin daha kabarık ve yumuşak olmasını sağlar. Tereyağı ise eşsiz bir lezzet katacaktır. Az malzeme ile hazırlanan bu tarif, hem bütçe dostu hem de zaman kazandıran bir çözüm sunuyor. Deneyip, kahvaltınıza neşe katabilirsiniz.

Malzemeler

* 2 adet yumurta
* 10 adet kültür mantarı (veya istediğiniz miktar)
* 2 yemek kaşığı süt
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1/2 çay kaşığı tuz
* (İsteğe bağlı) Karabiber, kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı

1. Öncelikle mantarları temizleyip ince ince doğrayın.
2. Tereyağını orta ateşte bir tavada eritin.
3. Doğranmış mantarları tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
4. Ayrı bir kapta yumurtaları, sütü ve tuzu çırpın.
5. Sotelenmiş mantarları yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Karışımı tereyağlı tavaya dökün ve orta ateşte pişirin.
7. Omletin üzeri hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin. İsteğe bağlı olarak karabiber ve kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
8. Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Mantarlı omletinizi daha lezzetli hale getirmek için, farklı peynir çeşitleri ekleyebilir veya üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar deneyerek kendinize özel bir lezzet yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!