Fit Cookie İçin Malzemeler

Bu enfes ve sağlıklı fit cookie tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Bir adet yumurta, iki yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ve iki yemek kaşığı yoğurt ile başlayalım. Bir yemek kaşığı bal ve bir tatlı kaşığı tarçın, kurabiyelerimize lezzet katacak. Yulaf ezmesi, hindistan cevizi unu ve kabartma tozu ise hamurun kıvamını sağlayacak olmazsa olmazlar. Üzerine ekleyeceğimiz kuru üzüm, gün kurusu kayısı ve bitter çikolata ise kurabiyelerimize eşsiz bir tat ve doku katacak. Tarifin ölçülerini malzemeler listesinden kontrol etmeyi unutmayın. Hazırsanız, lezzet yolculuğuna başlayabiliriz!

Fit Cookie Hazırlanışı

Öncelikle yumurtayı, hindistan cevizi yağını, yoğurdu ve balı bir kapta iyice çırpın. Daha sonra tarçın, hindistan cevizi unu, yulaf ezmesi ve kabartma tozunu ekleyip, karışımı homojen hale gelene kadar iyice karıştırın. Kuru üzüm, incecik doğranmış kayısı ve kırılmış bitter çikolatayı da ekleyip hafifçe karıştırın. Hamurun kıvamına dikkat edin, çok fazla yoğurmayın. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, altın rengi olana kadar pişirin. Pişen fit cookie'leri fırından çıkarıp, tel rafa alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Süt veya kahvenizin yanına mükemmel bir eşlikçi olacaklar.

Fit Cookie'nin Faydaları

Bu fit cookie tarifi, sağlıklı malzemeler kullanılarak hazırlandığı için, geleneksel kurabiyelere göre daha az kalori ve daha fazla lif içerir. Yulaf ezmesi, lif kaynağı olmasıyla sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olurken, hindistan cevizi yağı ve kuru meyveler de enerji verir. Tarçın ise kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Bitter çikolata ise antioksidan kaynağıdır ve tadını daha da artırır. Bu nedenle, kendinizi ödüllendirmek istediğinizde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bir atıştırmalıktır. Afiyet olsun!