Tarif Hakkında

Bu tarifte, yapımı oldukça kolay ve lezzetli bir çakallı menemen hazırlamayı öğreneceksiniz. Sadece birkaç adımda enfes bir kahvaltının veya hafif bir öğle yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz. Malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. Bu tarifle, hem zamandan hem de zahmetten tasarruf edeceksiniz. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Aileniz ve arkadaşlarınız bu tarifi çok seveceklerdir. Deneyin ve farkı görün!

Malzemeler

Bu nefis menemen için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1/2 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet yeşil biber (ince kıyılmış), 1/2 yemek kaşığı domates salçası, 1/2 yemek kaşığı biber salçası, 2 adet domates (küp doğranmış), 2 adet yumurta, 1 tutam tuz, 1 tutam karabiber, 1 tutam kekik.

Hazırlanışı

Öncelikle, geniş bir tavada tereyağını, zeytinyağını ve sıvı yağı eritin. İnce kıyılmış yeşil biberleri ekleyin ve hafifçe kavurun. Ardından, domates ve biber salçalarını ekleyip bir dakika kadar kavurun. Küçük küp doğranmış domatesleri ilave edin ve birkaç dakika pişirin. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyip karıştırın. Son olarak, yumurtaları çırpmadan tavaya kırın ve düşük ateşte pişirin. Yumurtaların üzeri pişene kadar karıştırmadan bekleyin. Çakallı menemeniniz hazır! Sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Servis Önerileri

Bu lezzetli çakallı menemeni, yanında sıcak ekmek, beyaz peynir veya çeşitli yeşilliklerle servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine bir miktar pul biber serpiştirerek baharat seviyesini artırabilirsiniz. Tercihinize göre farklı baharatlar deneyebilirsiniz. Bu pratik tarifle hem hızlı hem de lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.