Bal Kabaklı Fit Kurabiye: Pratik ve Sağlıklı Bir Lezzet
Bu tarifle, hazırlaması oldukça kolay ve tadı damağınızda kalacak enfes bir fit kurabiye hazırlayacaksınız. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, atıştırmalık olarak veya çay saatleriniz için mükemmel bir seçenek. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu kurabiyeler, diyetinize uyum sağlayacak bir alternatif sunuyor. Tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastırmanın en keyifli yolu olabilir. Çocuklarınızın da çok seveceği bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Tarifin hazırlık süresi oldukça kısadır ve malzemeleri bulmak da oldukça kolaydır.Malzemeler ve Hazırlık
- 1 su bardağı kavrulmuş leblebi- 1 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı
- 4 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı bal (tercihen çiğ bal)
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
- 2 dilim orta boy bal kabağı (haşlanmış ve püre haline getirilmiş)
- 1 kase damla çikolata (bitter tercih edilebilir)
Hazırlanış
1. Öncelikle, haşlanmış bal kabaklarını püre haline getirin.2. Ardından, bütün malzemeleri (püre haline getirilmiş bal kabağı hariç) geniş bir kapta iyice karıştırın.
3. Karışıma bal kabağı püresini ekleyip, tekrar iyice karıştırın.
4. Karışımı, kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar yoğurun.
5. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayın.
6. Yuvarladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
7. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika kızarana kadar pişirin.
8. Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyeler tamamen soğuyana kadar bekleyin. Soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
İpuçları
- Kurabiyelerin daha yoğun bir tat alması için, malzemeleri daha uzun süre karıştırabilirsiniz.- Farklı kuru yemişler ekleyerek kurabiyenizin lezzetini ve besin değerini artırabilirsiniz.
- Damla çikolata yerine, farklı bir çikolata türü veya tamamen çikolatayı çıkartarak da kullanabilirsiniz.