Hızlı Cheesecake Hazırlama

Evde kolayca yapılabilecek, enfes bir cheesecake tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! Bu tarif, karmaşık cheesecake tariflerinden korkanlar için ideal. Ölçüler hassas bir şekilde ayarlanmıştır, başarılı bir sonuç garantisi sunar. Pratik olması, az malzeme gerektirerek bütçe dostu bir tatlı alternatifi oluşturur. Hem yapımı hem de temizliği oldukça hızlıdır. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzete bayılacak! Bu tarif sayesinde artık zahmetli cheesecake yapımından uzak kalabilirsiniz. Sizi bekleyen muhteşem bir lezzet deneyimi var!

Malzemeler: Krust ve Krema

Krust İçin:

  • 100 gram bisküvi
  • 40 gram tereyağı
  • 15 gram süt

Krema İçin:

  • 180 gram krem peynir
  • 70 gram şeker
  • 110 gram krema
  • 2 adet yumurta
  • 18 gram un
  • 5 gram limon suyu

Hazırlanış: Adım Adım

Öncelikle bisküvileri rondoda veya streç filme sarıp poşetle iyice ezin. Eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyip karıştırın. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış ve unlanmış küçük bir kek kalıbına yayın ve eşit şekilde bastırarak düzleştirin. Buzdolabında en az 15 dakika bekletin. Bu sırada krem peynir, şeker, krema, yumurta, un ve limon suyunu mikserde veya çırpıcı ile iyice karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin. Hazırladığınız kremayı, buzdolabında beklemiş olan bisküvi tabanının üzerine dökün. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, su dolu bir tepsi içinde (benmari usulü) yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğuması için bekleyin. Soğuduktan sonra buzdolabında en az 4 saat dinlendirin. Servis etmeden önce dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!