Beklenmedik misafirleriniz mi var? Pratik bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? O zaman bu makarna köftesi tarifi tam size göre! Hem çok hızlı hazırlanıyor hem de oldukça ekonomik. Malzemeleri genellikle evlerde zaten bulunan malzemelerden oluştuğu için ekstra alışverişe gerek kalmadan, lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilecek bu tarif, mutfağınıza yeni bir lezzet katacak. Özellikle zamandan tasarruf etmek isteyenler için ideal bir seçenek.
Malzemeler Listesi
- 2 adet haşlanmış patates - 90 gram boncuk makarna- 2 diş ezilmiş sarımsak - 4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz - 50 gram eski kaşar peyniri - 35 gram ekmek kırıntısı - 1 çay kaşığı tuz - 1/2 çay kaşığı karabiber - 2 yemek kaşığı un
Hazırlanış Aşamaları
1. Öncelikle haşlanmış patatesleri ezin. Daha sonra haşlanmış makarnayı, ezilmiş sarımsağı, maydanozu, rendelenmiş kaşar peynirini, ekmek kırıntısını, tuzu ve karabiberi patates püresine ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Ardından, 2 yemek kaşığı unu azar azar ekleyerek, karışımı şekillendirilebilir bir kıvama getirin. İsteğe bağlı olarak, karışıma baharatlar ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz. Hazırladığınız karışımı, istediğiniz şekillerde yuvarlayın veya köfte şekli verin. Son olarak, önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin.
Servis Önerileri
Makarna köftesinizi yoğurt, ketçap veya farklı soslarla birlikte servis edebilirsiniz. Yanında taze salata veya turşu da sunabilirsiniz. Özellikle çocukların çok seveceği bu lezzetli atıştırmalık, hem hızlı hem de doyurucu bir seçenektir.