Lezzetli ve Sağlıklı Bir Yemek

Klasik tavuk şinitzel tarifini, fırında pişirerek hem pratik hem de sağlıklı hale getiriyoruz. Az yağlı olmasına rağmen, enfes lezzetiyle damak çatlatan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hazırlaması oldukça kolay ve malzemeleri de her evde bulunabilecek türden. Aileniz ve sevdikleriniz bu nefis şinitzellere bayılacak. Hafif bir akşam yemeği ya da pratik bir öğle yemeği için ideal bir seçenek. Hem çocukların hem de yetişkinlerin seveceği bir tarif. Deneyip, lezzetine kendiniz şahit olun!

Gerekli Malzemeler

Tarifimiz için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve her mutfakta kolayca bulunabiliyor. İşte ihtiyacınız olanlar:
* 4 yemek kaşığı un
* 2 adet yumurta
* 1,5 su bardağı galeta unu
* 1 yemek kaşığı hardal (isteğe bağlı)
* 4 adet fileto tavuk göğsü
* 1 çay kaşığı tuz
* 1/2 çay kaşığı karabiber
* 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanış Aşamaları

Şimdi, lezzetli fırında tavuk şinitzel tarifimizin hazırlanış aşamalarına geçelim. Öncelikle tavuk göğüslerini temizleyip, ince ince kesin. Ardından tuz ve karabiberi ekleyip, iyice karıştırın. Un, yumurta ve galeta ununu ayrı ayrı, geniş ve sığ kaplara koyun. Tavukları önce una, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayarak, her tarafının kaplanmasını sağlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yaparak afiyetle tüketin! Yanına patates kızartması veya salata ile servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Hazırladığınız fırında şinitzel'lerinizi sıcak olarak servis etmenizi öneririz. Yanında patates püresi, makarna, pilav veya çeşitli salatalarla birlikte sunabilirsiniz. Kızarmış patatesler de şinitzel'lerin yanında güzel bir uyum sağlar. Afiyet olsun!