Maya ve hamurla uğraşmadan lezzetli bir atıştırmalık mı istiyorsunuz? O zaman bu tarif tam size göre! Gören herkesi kendine hayran bırakacak pratik milföy poğaça tarifiyle, hem zamandan tasarruf edecek hem de damakları şenlendireceksiniz. Bu tarifte kullanılan malzemeler oldukça basit ve çoğu mutfağınızda zaten mevcuttur. Hazırlanması ise inanılmaz derecede kolay ve hızlıdır. Çay saatlerinizin ya da misafir ağırlamalarınızın yeni gözdesi olacak bu poğaçalar, hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle herkesi etkileyecektir. Siz de pratikliğine hayran kalacağınız bu tarifi mutlaka deneyin!
Malzemeler
* 5 adet milföy yufkası * 100 gram beyaz peynir (küp doğranmış) * 1 avuç maydanoz (ince kıyılmış) * 4 yemek kaşığı susam * 1 yemek kaşığı pekmez * 1/2 çay bardağı su
Hazırlanışı
1. Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın. Milföy yufkalarını tezgah üzerine serin. Beyaz peyniri ve maydanozu karıştırın. Her bir milföy yufkasının üzerine bu karışımdan eşit miktarda yayın. Ardından yufkaları rulo şeklinde sarın ve yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Dilimlenmiş poğaçaları fırın tepsisine yerleştirin. Su ve pekmezi karıştırıp, poğaçaların üzerine fırça yardımıyla sürün. En son olarak da susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kızarana kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin ve afiyet olsun!
Servis Önerisi
Sıcak olarak servis edilmesi tavsiye edilen bu lezzetli milföy poğaçalar, çay, kahve veya ayran ile birlikte mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, dilerseniz üzerine farklı baharatlar ekleyerek veya farklı peynir çeşitleri kullanarak kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Deneyerek farklı tatlar keşfedebilirsiniz!