Evde Lezzetli Baklava
Evde kolayca hazır yufka ile çıtır çıtır, enfes bir baklava yapmak artık çok basit! Bu tarifle, zahmetsizce harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit ve muhtemelen mutfağınızda zaten mevcuttur. Hazır yufka kullanarak zamandan tasarruf edecek ve aynı zamanda profesyonel görünümlü bir sonuç elde edeceksiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu lezzetli baklavaya bayılacaklar. Tarifimizle mükemmel bir tatlı deneyimi yaşayacağınızdan emin olabilirsiniz. Hadi, birlikte bu enfes baklavayı yapalım!
Gerekli Malzemeler
Hazır yufkadan baklava için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: Bir paket baklavalık yufka, 350 gram ince kıyılmış ceviz içi, 200 gram erimiş tereyağı, 3,5 su bardağı şeker, 4,5 su bardağı su ve 2-3 damla limon suyu. Malzemelerinizi önceden hazırlayarak süreci hızlandırabilirsiniz. Tereyağını önceden eritmeyi unutmayın. Cevizleri de incecik kıymanız, daha lezzetli bir baklava elde etmenizi sağlayacaktır. Şeker ve suyu şerbet için kullanacağız. Limon suyu ise şerbete parlaklık ve hoş bir aroma katacaktır.
Hazır Yufkadan Baklava Yapımı
Öncelikle, fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Daha sonra, hazır baklava yufkalarını, üzerine erimiş tereyağı sürerek, tepsiye yerleştirin. Yufkaların arasına bolca ceviz içi serpiştirin. Bu işlemi birkaç kat yufka kullanana kadar tekrarlayın. En üstteki yufkayı da tereyağı ile yağlayın ve dikdörtgen veya kare şeklinde keserek, fırına verin. Yaklaşık 30-40 dakika boyunca, kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, daha önceden hazırladığınız şerbeti (şeker, su ve limon suyunu kaynatıp soğuttuktan sonra) sıcak baklavanın üzerine dökün. Şerbetin baklavaya iyice işlemesi için birkaç saat bekletin. Son olarak, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sonuç
Bu kolay ve pratik tarifle, hazır yufkadan baklava yapmanın keyfini çıkarın!