Lezzetli ve Kolay Bir Yemek

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, sıcak ve doyurucu bir yemek tarifi arıyorsanız, bu bezelyeli patates yemeği tam size göre. Az malzemeyle, kısa sürede hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu yemeği, hafta içi akşam yemeklerinde veya hafta sonu öğle yemeklerinde gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de doyurucu olmasıyla, özellikle çocuklu aileler için ideal bir seçenek. Her yaştan damak tadına uygun olan bu tarif, sofralarınıza lezzet katacak. Hazırlanışı da oldukça basit olduğu için, acemi aşçılar bile kolayca yapabilir. Deneyin, pişman olmayacaksınız!

Malzemeler

* 2 adet büyük boy patates* 1 adet orta boy soğan
* 1 adet orta boy havuç
* 1 adet yeşil biber
* 2 yemek kaşığı domates salçası
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 paket (400 gr) dondurulmuş bezelye* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlanış

Öncelikle patatesleri, havuçları ve soğanı yıkayıp soyun. Patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın. Biberi de küp küp doğrayın. Büyük bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve soğanı hafifçe kavurun. Ardından doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Domates salçasını ekleyip 1-2 dakika kavurduktan sonra, doğranmış biberi ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin. Haşlanmış bezelyeleri, tuzu, karabiberi ve pul biberi ekleyin. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika). Pişirme süresi patateslerin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Piştikten sonra sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Bu lezzetli bezelyeli patates yemeğini, yanında yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz. Üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, yemeğin içine kıyma da ekleyebilirsiniz.